ПИТАНИЕ И РАК ПРОСТАТЫ – СОЕВАЯ ДИЕТА
Диета (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания) — совокупность правил употребления пищи.
С каждым днем все больше и больше ученые обсуждают и исследуют влияние диеты и образа жизни на течение рака простаты.
Исследователи из Северо-западного Университета США продемонстрировали роль генистеина – вещества, которое входит в состав соевых бобов – в снижении агрессивности опухоли.
Пока что этот эффект получен в эксперименте на лабораторных мышах.
В исследовании было показано, что при приживании мышам клеточной линии агрессивной формы рака простаты, вероятность метастазирования опухоли в легкие снижалась на 96 %.
Ранее ученые сообщали о том, что это вещество препятствует отделению отдельных раковых клеток от большой опухоли в условиях in vitro благодаря активации ферментов p38 MAP-киназ.
Примечательно, что концентрация генистеина, которая поддерживалась в крови мышей во время данного эксперимента, сопоставима с человеческой после хорошего соевого обеда. Поэтому, терапевтический эффект обычной диеты становится несомненным.
Ученые не проводили статистических исследований рациона и течения рака простаты у мужчин, но результаты их работы могут существенно сказаться на диете сильного пола.